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茶葉殺青機:電磁加熱器推薦

作者: 喆能 編輯: 楞次 來源: 喆能電磁 發(fā)布日期: 2018.11.30
信息摘要:
加熱在很多的地方需要用到,比如在茶葉生產(chǎn)的過程中,有好幾處將需要加熱。今天我們要講的是茶葉生產(chǎn)的第一個環(huán)節(jié)——殺青。茶葉殺青是指采摘回來的新…

加熱在很多的地方需要用到,比如在茶葉生產(chǎn)的過程中,有好幾處將需要加熱。

今天我們要講的是茶葉生產(chǎn)的第一個環(huán)節(jié)——殺青。

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茶葉殺青是指采摘回來的新鮮茶葉(鮮葉采來后,要放在地上攤晾2—3小時,然后進(jìn)行殺青)。通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時散發(fā)青臭味,促進(jìn)良好香氣的形成的一種制茶步驟。而關(guān)鍵低第一步更要把握好火候。傳統(tǒng)的方式是人工燒火,人工加茶葉,這種方式可控性太低。

而用我們的電磁加熱殺青機可以實現(xiàn)全自動控制,一致性非常好。在保證產(chǎn)品的質(zhì)量上面,起到了關(guān)鍵性的作用。

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深圳喆能電子專業(yè)研究制造電磁加熱設(shè)備,為各界解決各種加熱問題。


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